Posluživanje
Odmah poslužite.
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Lignje na šumskom rižotu
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Ljetni ražnjići
Hrskava pileća krilca
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Energetske kuglice s kurkumom
Svinjski file s grila
Grill vratina u sendviču
Goveđa rebarca sa zeljem
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Rižini ravioli s mozzarellom
Odresci u umaku s češnjakom
Ramstek s povrćem
Nadjeveni kaneloni u umaku
Slatka patka
Pileći gulaš
Teleći odresci u umaku od višanja
Rebarca s graškom
Brudet
Janjetina s medom od kadulje
Rižoto s dagnjama
Orada s krumpirom i mladim lukom
Špageti mediteraneo
Fish&Chips u tortilji
Mirisna pureća rolada
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Piletina u pivu
Rebarca s grilla
Brancinovo oko
Roštilj s umakom Romesco
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Popečci od cvjetače
Ljetni lungić
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Pileći bataci s umakom od luka
Sočni pureći ražnjići
Mladi krumpir s ajvarom
Tuna burger
Mini lazanje
Šampinjoni u palačinki
Lungić s toplom salatom od šparoga
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Skandinavske rolice s cimetom
Piletina Kiev
Janjetina na padelu
Pohani tofu s povrćem
Odresci s umakom od kupina
Pureća rolada s mlincima
Piletina u aromatičnom omotaču
Svinjski gulaš
Piletina s kozjim sirom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Piletina sa šafranom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Male teleće pitice
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Manastirski đuveč
Pileća prsa punjena čvarcima
Lazanje u tavi
Velika Britanija - Pastirska pita
Kolinjsko zelje s frišketinom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Dip od južnog voća
Pogača sa sardinom
Bruskete od cvjetače
Pita s muškatnom bundevom i makom
Sočna pureća rolada
BBQ cheeseburger
Lignji po gosposki
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Brownie s kajenskim paprom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Meksička party salata
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Hrskavi trokuti
Rezanci s krušnim mrvicama
Tjestenina fuži s tartufima
Brusketa s avokadom
Kaštelanski makaruni
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Riblji ražnjići
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Gulaš od oslića i povrća
Svinjski file s povrćem
Bouillabaisse
Teleći savici u umaku od grejpa
Blagdanska rolada
Hrskavo pečeno pile
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Salata s mljevenim mesom
Marinirane srdele
Cous-cous s povrćem
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Bruskete s povrćem
Pohani zamotuljci
Ramsteak u seksi umaku
Mesne okruglice na ražnjiću
Bakalar s krumpirom
Proljetna janjetina
Zlatna piletina
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pizza sirni jastučići
Kuglice od riže i svježeg sira
Obojeni hamburger
Bugarska pita od krumpira
Špageti na kineski način
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Kunić na bijelo
Piletina s mascarponeom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Teriyaki piletina
Punjena teleća prsa
Kroketi od piletine
Pašticada voli penne a ti mene
Riba u škartocu
Dječje lazanje
Jabučni krumpirići s cimetom
Rižoto s tri vrste gljiva
Mini shepherd's pie
Finska - Juha s lososom
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Srnetinu pripremljenu s preljevom od limunova soka, senfa i posebno odabranih začina poslužite uz špinat i zlatni delišes i uživajte uz omiljenu salatu.
Sastojci
- 500 g srnećeg filea (300 g)
- 1 žlica Vegete Grill Classic
- 40 ml maslinovog ulja
- 300 g svježeg lista mladog špinata
- 250 g jabuke zlatni delišes
- Za preljev:
- 2 žlice svježeg limunovog soka
- 1 žličica Senfa estragon Podravka
- 50 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- ¼ žličice Chilija Podravka
- ½ žličice sušenog Timijana Podravka
- ½ žličice sušenog Bosiljka Podravka
- sol
- Papar crni mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Srneće filee očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom.
- 2 Pospite ih 1 žlicom Vegete Grill Classic, prelijte maslinovim uljem i pustite da odstoje 30-ak minuta.
- 3 Ovako pripremljene filee stavite na dobro zagrijanu grill tavu i popržite ih sa svih strana dok ne dobiju lijepu boju. Izvadite ih sa strane i ostavite na toplom.
- 4 Limunov sok, senf, timijan, bosiljak, chili, maslinovo ulje, te malo soli i papra zajedno dobro izmiješajte.
- 5 U posudu stavite dobro očišćeni i oprani špinat, dodajte jabuke narezane na tanke ploške, pečene filee narezane na manje komade, prelijte pripremljenim umakom i dobro izmiješajte.
Savjet
Srneći file možete zamijeniti junetinom. Meso divljači, pa tako i srneće meso svojstvenog je mirisa, stoga ga je poželjno marinirati. Osim što će marinada omekšati meso, intenzivan miris djelomično će se izgubiti nakon mariniranja.
Srnetina sadrži sve vitamine u optimalnim količinama, a odlikuje se relativno povoljnim sadržajem željeza (3,0 mg/100 g). Posna srnetina sadrži: proteina 21%, masti 4%, a energetska je vrijednost 120 kcal/100 g.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?